./celebrate
Vanaf 20 personen · 4 gangen · €59,50 p.p.
Schuif samen met je collega’s of relaties aan voor een heerlijk kerstdiner bij Dotslash Utrecht.
Liever een ander menu? Wij denken graag mee.
Reserveren? → [email protected] · 030 – 420 0004
Vier gangenmenu:
GANG 1
Rillette van eend, briochecroutons, Pedro Ximénez-stroop, zilveruitjes, cornichons
of
Bietencarpaccio, Pedro Ximénez-stroop, gebakken kastanjechampignons, hazelnoot, rucola, zoetzure rode ui
GANG 2
Tataki van hert, compote van stoofpeer, gel van rode bes, zoetzure radijs, misomayonaise, hazelnootcrumble
of
Wellington van pompoen, duxelles, pastinaakcrème, truffelschuim
GANG 3
Parelhoen gestoofd in sinaasappel en Noilly Prat, pompoencrème, aardappeltaartje, gekarameliseerde wortel
of
Steak van knolselderij, beurre noisette, aardappeltaartje, gekarameliseerde wortel, cantharellen
GANG 4
Crème brûlée van speculaas, eclair met chocolademousse, vanille-ijs met Bastognecrumble
Menu op maat
Liever een ander menu? Vertel ons je wensen; wij denken graag mee.
Tip: vraag naar ons bijpasende wijnarrangement 😉
Zo beleefden groepen hun avond
“Ons teamdiner verliep ontspannen. Heerlijk gegeten!”
“Top geregeld. Verassende smaken. Leuk ook die dessertwijn met bubbel (en lekker!)”
“We hadden dieetwensen binnen de groep. Die zijn vooraf besproken en goed meegenomen zodat iedereen prettig kon mee-eten.”
Phone
Reserveren? → 030 – 420 0004
Mail ons rechtstreeks over je gewenste datum, het aantal gasten en je menuwensen.
Address
Liever even overleggen? Bel ons direct om de mogelijkheden voor je groep te bespreken of kom langs dan bespreken we het met een kop koffie.
Reserveren vanaf 20 personen
Vraag je kerstdiner aan
Mail je aanvraag naar [email protected] of bel 030 – 420 0004. Vermeld het aantal gasten, je gewenste datum en eventuele menuvoorkeuren. Dan denken we met je mee.